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家庭香煎银鳕鱼的做法 香煎银鳕鱼的家常做法窍门

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大家好,给大家分享一下一个有趣的事情,很多人还不知道这一点。下面详细解释一下。现在让我们来看看!

家庭香煎银鳕鱼的做法 香煎银鳕鱼的家常做法窍门

用料:鳕鱼500克,葱,姜,蒜,红辣椒各适量

1、锅中倒入油然后加入适量白水鱼放进锅里下关教师进修学校

3、适量盐,花椒粉,糖,醋,酱油,老抽,料酒

4、大火收汁出锅前加入红辣椒适量鸡精即可。

用料:鳕鱼1块,芦笋(可不放)6根小番茄(可不放)1-2个,盐,胡椒粉,酒适量,迷迭香些许

1.鳕鱼清洗干净,擦干水分。用盐、胡椒粉、酒涂抹两面,腌制15分钟。

3.大火热锅转中小火,将鳕鱼放入锅内煎3分钟,然后翻面再煎2分钟。

4.翻面的时候可以同时煎已焯水的芦笋。

柠檬汁20g,盐适量,黑胡椒适量,黄油适量

1.鳕鱼解冻后,厨房用纸将鳕鱼吸干水分,将鳕鱼表面均匀的抹上盐、黑胡椒、柠檬汁,腌制15分钟左右。

2.热锅倒油,小火,将鳕鱼下锅,一面煎3分钟左右。不要翻来翻去。鳕鱼很容易熟的。

3.翻面再煎3分钟,两面都煎至金黄色后即可。

4.翻面再煎3分钟,两面都煎至金黄色后即可。

柠檬1个盐少许黑胡椒粉少许面粉少许白糖1小勺

1.把银鳕鱼斜刀切成一片片,抹点盐和胡椒粉,腌制半小时左右;

3.把腌制好的银鳕鱼抹上少许的面粉,放在有橄榄油的平底锅上煎;

4.两面翻大约煎个7分钟左右,把鱼肉铲起放至盘子里,在平底锅上有剩余油的基础上倒入柠檬汁和白糖,等糖融化即可将汁淋入鱼身即可。

银鳕鱼数块700g,盐2茶匙(10g),白砂糖茶匙(5g),黄酒2茶匙(10ml),干淀粉1汤匙(15ml),美极鲜味汁1汤匙(15ml),白胡椒粉1/2茶匙(3g),油2汤匙(30ml)。

1、将银鳕鱼洗净后放入盐、黄酒和白胡椒粉腌制半小时。

2、调料入味后,在银鳕鱼块表面拍薄薄一层干淀粉。

3、大火加热煎锅中的油,逐个将鳕鱼块双面各煎炸3分钟。

4、倒出煎锅中多余的油,烹入鲜味汁和白砂糖,略收汁即可。

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